驚蟄：古稱(cheng)“啟蟄”，是農(nong)歷中的(de)第(di)三個，標志著仲春時(shi)節(jie)的開始。斗指甲，太陽到達黃經345°，于公歷3月5-6日交節.此前，動(dong)物入冬藏(zang)伏土中，不飲不食，稱為“蟄”；到了“驚蟄節(jie)”，天上的春(chun)雷驚醒(xing)蟄居的動(dong)物，稱為“驚”。驚蟄時(shi)節，春氣萌動(dong)，大自(zi)然有了新的活力。所謂“春(chun)雷(lei)驚(jing)(jing)百(bai)蟲”，是指(zhi)驚(jing)(jing)蟄時節，春(chun)雷(lei)始(shi)鳴，驚(jing)(jing)醒蟄伏于地下越冬的(de)(de)蟄蟲。驚(jing)(jing)蟄節氣(qi)的(de)(de)標志性特征(zheng)是春(chun)雷(lei)乍動、萬(wan)物(wu)(wu)生機盎然。從中(zhong)國各地自然物(wu)(wu)候(hou)、氣(qi)候(hou)進程(cheng)看，“驚(jing)(jing)蟄始(shi)雷(lei)”僅與中(zhong)國南(nan)方部(bu)分(fen)地區(qu)的(de)(de)自然節律相吻合。
驚(jing)(jing)蟄過后萬物復蘇，是(shi)春(chun)暖花開的(de)(de)季(ji)節(jie)，同時卻也是(shi)各種病毒和細菌活(huo)躍的(de)(de)季(ji)節(jie)。驚(jing)(jing)蟄時節(jie)人體的(de)(de)肝陽(yang)之(zhi)氣漸升(sheng)，陰血(xue)相對不足，養生(sheng)應(ying)順乎陽(yang)氣的(de)(de)升(sheng)發、萬物始生(sheng)的(de)(de)特(te)點，使自身的(de)(de)精神、情志、氣血(xue)也如春(chun)日(ri)一樣舒展暢達(da)，生(sheng)機(ji)盎然。從飲食(shi)(shi)方面(mian)來看(kan)，驚(jing)(jing)蟄時節(jie)飲食(shi)(shi)起居應(ying)順肝之(zhi)性(xing)，助(zhu)益脾氣，令五臟(zang)和平。宜(yi)多吃富(fu)含植物蛋白質、維生(sheng)素的(de)(de)清淡食(shi)(shi)物，少食(shi)(shi)動(dong)物脂肪類(lei)食(shi)(shi)物。可多食(shi)(shi)鴨血(xue)、菠(bo)菜、蘆薈、水蘿卜(bu)、苦(ku)瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子(zi)、銀耳等食(shi)(shi)物。
由于春(chun)季(ji)與(yu)肝相應，如養(yang)生不當則(ze)可傷肝。現(xian)代流(liu)行(xing)病學調查亦(yi)證(zheng)實，驚(jing)蟄屬(shu)肝病的高發(fa)季(ji)節(jie)(jie)。此外(wai)，諸如流(liu)感、流(liu)腦、水痘、帶狀皰疹、流(liu)行(xing)性(xing)出血熱等在(zai)這(zhe)一節(jie)(jie)氣都易流(liu)行(xing)爆發(fa)，因此要嚴防此類疾病。
《黃帝內經》曰：“春三月(yue)，此謂發陳。天(tian)地(di)俱生(sheng)，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生(sheng)志。”其意是，春季萬物復蘇，應該早睡早起，散步緩行，可以使精(jing)神愉悅、身體(ti)健康(kang)。這概括了驚蟄養生(sheng)在起居方(fang)面的基(ji)點要點。
驚(jing)蟄時節暖洋洋，青蛙河邊(bian)唱山(shan)歌，花(hua)紅(hong)柳綠梨花(hua)白，黃鶯鳴歌燕飛來，又是一年好春光(guang)，千樹(shu)萬樹(shu)百(bai)花(hua)香
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